V Sloveniji poznamo nad 100 različnih juh. Največ jih je v Prekmurju, Prlekiji, in na Ptujskem polju. Prevladujejo brezmesne in zelenjavne juhe. Večkrat je lahko juha tudi glavna jed. Imamo pa območja Slovenije, kjer juhe v svoji tradicionalni hrani skorajda niso poznali. Nadomestili so jih močniki in razne enolončnice. Krompirjeva juha z ajdovo kašo prihaja iz Gorenjske.